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【今日美食】酸奶还能炒着吃?
时间:2018-03-27 15:38:13

食材

酸奶 / 蜂蜜 / 糖水黄桃 / 草莓 / 蓝莓 / 大杏仁 / 开心果

步骤

1、 3颗草莓和100g蓝莓洗净,放入冰箱冷冻4个小时,直至完全冻硬。

2、开心果去壳,糖水黄桃切小块,冷冻好的草莓取出切片。

3、取2个盘,铺上油纸,倒上酸奶(一定要选择浓稠度比较高的酸奶,我用的是草莓燕麦酸奶和黄桃燕麦酸奶两种口味),各加入1勺蜂蜜搅拌均匀,晃动盘子使酸奶平铺均匀,尽量铺薄(大概两枚一元硬币的厚度差不多)。

4、在拌好的草莓燕麦酸奶中,放入冻草莓片、蓝莓和少许大杏仁;在拌好的黄桃燕麦酸奶中,放入黄桃块和少许开心果(将水果和坚果轻压,使其半埋入酸奶中)。

5、放入冰箱冷冻一夜,取出后用刀切或用手掰成小块,家庭自制炒酸奶完成!

这么漂亮的美食,

我都被迷住了:)


本文来源于《日食记》

(攀枝花手机台)

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